威士忌爱好者的天堂 — 伦敦 Bull in a China Shop

March 4, 2017 / By Nina
Photo © Marc Sethi and Piero Ferramosca.
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今日伦敦东区的Shoreditch已焕然成为伦敦的人气地点,是新兴文艺和潮流人士的聚集地。
在Shoreditch区的Tea Building对面有一家很酷的酒吧——“Bull in a China Shop”,光听名字就觉得个性十足。店内共有40个座位,内部装修显得十分粗旷,裸露的白色砖墙、未加装饰的管道、陈旧的木质桌椅和昏黄的灯光都显露了这里不拘小节的一面,但酒吧的装饰品颇具心思,悬挂的油纸伞和墙上的折扇却增添了几分东方风情。
Bull in a China Shop实际上是一家有东方韵味的全天候开放的餐厅和专业的酒吧。店里最引人注目的是宽敞的调酒吧台,在吧台后面的酒柜上堆满了威士忌,这里是威士忌酒爱好者的天堂,Bull in a China Shop有100多种精选自日本和苏格兰的威士忌,可以用于调制丰富的鸡尾酒。除了鸡尾酒外,还可以品尝许多有名的日本威士忌,例如Nikka的余市(Yoichi);三得利的白州(Hakushu)、山崎(Yamazaki)和响(Hibiki)等。
 
 
 吧台的桌面用黄铜覆盖,打造的像一个亮丽的手工展示台。帅气的bartender会在此用冰锯现场锯冰,冰块会被打造成不同的小冰雕放到你的酒杯中,所以即使你一个人坐在吧台也不会感到无聊。
除了酒品,餐厅的菜单也很丰富,值得推荐的是它们家的特色烤鸡,事先用姜、亚洲香料和乳酪腌制整夜,烤制过程中表面用日本Nikka whisky涂抹。口感外焦里嫩,鲜香多汁。你可以选择点四分之一只、半只或者整只,再配上他们家丰富的沙拉,绝对是非常可口的一餐。
除了烤鸡,活炭鸡肉汉堡(charcoal bun chicken burger) 也是店里的一大特色,汉堡选用了含有活性碳成分的面包,再加上大块的酥脆鸡肉和新鲜的蔬菜,也是色香味俱全哦。
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营业时间:
 
Mon-Fri:8am-11.30pm
Sat-Sun:9am-11.30pm
BREAKFAST:Served Mon–Fri 8-11

Tel:0207 539 9299
 
地址196 Shoreditch High Street, London, E1 6LG

人均消费:20英镑
 
*以上是用餐人均消费,不含酒品
*不含税和小费
 
现有外卖服务:外卖链接