“日内瓦的咖啡失乐园” — Birdie Coffee

September 29, 2018 / By Jason
 
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在整个日内瓦最好的咖啡应该就是来自于下面提到的这家店—— Birdie Coffee。这家店是由两个咖啡钟爱粉儿合作创办的,他们家的咖啡豆都是经过严格筛选,由知名的供应商提供,比如柏林的“The Barn”和哥本哈根的“Copenhagen’s Coffee Collective”。

店铺面积不大,但分成左右两个店面,左边空间开放适合喝咖啡,右边更加舒适,适合在这用餐。当然很多客人也会选择坐在沿街的露天座位上晒着太阳,享受一杯用心制作的咖啡。

两个店铺打造的都非常舒适,用心之处展现在店铺的每个细节里,你可以体会到店主的用心。对于想远离城市压力,放松身心的人来说,这里就是一个小小的失乐园。

店内的咖啡师都非常专业和热情,他们除了提供经典的意式浓缩外,还有用当下最流行的“爱乐压(Aeropress)”制作的咖啡和可多人共享的“Chemex”手冲壶冲泡的咖啡。当然少不了好看又好喝的花式咖啡,有Latte、Cappuccino、Cortado和Flat White。无论是咖啡还是店内的“高颜值”环境都非常适合在朋友圈和ins上炫耀一番。如果你不是一个咖啡控当然也可以享受店内的提供的热可可、茶、鲜榨果汁等饮品。
 
店内也提供Brunch和下午茶甜点,例如手工三明治、沙拉、燕麦粥和芝士蛋糕,对于喜爱边吃边喝的人来说这也是不错的选择。
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营业时间:
 
Tue-Fri:8:00am-6:00pm
Sat-Sun:10:00am-6:00am

Tel: +41 22 320 29 00
 
地址:Rue des bains 40, 1205 Geneva.
Switzerland
 

人均消费:11瑞士法郎
 
*不含税和小费