在伦敦不可错过的前卫艺术餐厅 — Sketch
门厅走到底右边楼梯下去后,是Sketch最具特色的两家下午茶餐厅: The Glade 和 The Gallery。两家餐厅中间是相通的。
一进入The Glade,就像到了魔幻森林,由艺术家Artists Carolyn Quartermaine 和 Didier Mahieu一手打造。50年代法国南部的藤制桌椅、绿色的窗帘、布满森林的墙纸,还有一个巨大的树枝吊灯,立刻就将你带到了童话中的精灵世界。整个空间非常明亮,让你有种真的身处露天森林中的感觉。主要提供早餐(仅周末提供)、下午茶、轻食和晚间鸡尾酒。除早餐可以预约外,其他时段不接受预约,Walk-in Only.
The Gallery 是整个Sketch五家餐厅中最有名也是面积最大的一间。之所以叫“Gallery”是因为希望打造出充满艺术氛围的用餐空间,它会根据合作艺术家的风格来变换装修,现在的装修风格是前卫的整体粉色空间搭配手绘展览的风格,而且从2012年沿用至今,可见受欢迎程度之高!
整体的室内设计也大有来头,由著名的设计师India Mahdavi设计,她用粉色的墙壁和沙发,构成统一的大面积粉红色调,为David Shrigley的妙趣横生的黑白插画作品做“背景”,在强烈的对比甚至有些喧宾夺主下,打破了画廊展示空间一贯“零存在感”风格,灯光略微昏暗,营造出一种充满艺术氛围的柔软性感。
The Gallery总体走现代欧式菜系,更受人追捧的当然是下午茶。与经典英式下午茶比较类似,三层式茶点搭配不同饮品,有Sketch Classic、Champagne、British Sparkling 及 Alcohol Free Bubbly等四种下午茶可以选择,还提供儿童下午茶。通常三层茶点一层为新鲜的手拿三明治,二层是热司康饼 (scone)配凝脂奶油(clotted cream)和果酱,三层则是精致的小甜品。但是Sketch的下午茶略有不同,司康饼会单独加热送上来,这样二层就被丰富的甜点所代替了。茶的选择也非常丰富,从斯里兰卡、印度、中国大陆到台湾的茶品都有提供。
门厅走到底左手边隐蔽的楼梯通向二楼的米其林2星餐厅:The Lecture Room & Library.
这间是Sketch里面装修最为奢华的餐厅,由室内设计师Gahban O’Keeffe打造的精致奢华风,红色的缎面座椅搭配金色的装饰,一派雍容华贵风。菜品由法国主厨定制,分为法式三道‘a la carte’ menu 和 法式九道 ‘tasting’ menu. *6月2号之后会加入一个新的午餐菜单“Gourmet Rapid Lunch” menu,同样是三道式,但是菜品和酒品的选择会更加简单。特别需要注意的是,The Lecture Room & Library对着装有要求,Dress Code要求‘Art smart’,这意味着你起码要穿着衬衣和西裤,至于牛仔、短裤和T恤还是放在家里好了。女生则比较宽泛,只要得体正装就好。
除了各具特色的餐厅,Sketch的厕所也是让很多人慕名而来的地方。厕所被打造成独立的白色蛋状“太空舱”,里面还会有不同的声音,非常具有科幻感。厕所两侧楼梯向下就通往The East Bar,只在晚间开放,周三到周六晚10:30后还会有现场DJ.
Sketch Map:
地址:9 conduit street London W1S 2XG