摆脱快餐的墨西哥卷饼—Breddos Tacos

March 28, 2018 / By Anna
 
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如果你还认为taco是像汉堡一样的快餐,那真的是天大的误会。
 
Breddos最早是在2011年,以一个简单的小吃摊开始经营的。之后Breddos陆续的有过快闪,参加美食节,甚至出版了一本料理书,在2016年还参加了洛杉矶的“Tacolandia Festival”,在伦敦也是小有名气。
 
后来在伦敦的Clerkenwell迎来了他们的第一家正式餐厅,虽然空间狭小,菜单比较简单,但是还是以绝对的美味让伦敦食客心甘情愿的排长队等候。
去年底在SOHO又开了第二家分店,空间和装修上有了更大的变化,相比第一家店,这里能为食客提供更多的座位,装修也更具特色。
在菜单方面,餐厅的创始人希望用英国人熟悉的料理方式融入到地道的墨西哥美食当中。新开的第二家分店在一般墨西哥料理的基础上做了更加丰富的改良,所以你会看到他们家的taco会更加丰富并且更加美味,建议一定要尝一尝加入鲑鱼的taco,是让人欲罢不能的美味。点好taco之后,还有可以分享的“大菜”,例如整盘的烤章鱼、果木烤鸡、烤鲈鱼…… 小食就有常见的经典墨西哥玉米片配salsa或牛油果酱、一整只的芝士烤玉米,还有搭配蟹肉的nachos. 酒品也十分丰富,有两个吧台,margarita是最佳推荐。
店内设计相当具有墨西哥风格,特别是餐盘都是手工制作的,与颜色绚丽的食物混搭,时刻提醒着你正在享用如此墨西哥的一餐。
Photo Courtesy of Breddos Tacos.
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营业时间:
 
Mon-Sat: 12:00pm – 11:00pm
 
Sun:12:00pm-10:00pm
 

Tel: 020 3890 8545
地址: 26 Kingly St, Soho, London W1B 5QD
 

人均价格:15英镑/人
 
*7人以上需预约