餐厅主厨Macro Ambrosino来自意大利坎帕尼亚大区的城市普罗奇达(Procida), 早年在哥本哈根大名鼎鼎的新北欧料理餐厅‘Noma’曾有过丰富的从业经历。所以借鉴健康的“新北欧料理”(New Nordic Cuisine), 他将自己做的地中海融合料理带到了‘28 Posti’.

每个餐厅一开始都试图在设计上不被社交媒体时代所抛弃，于是它会尝试将各种元素揉杂在一起，然后一并吞掉。好像只有满足了各种风格的拼凑才能在面对顾客时得到极大的充实感。

位于斯德哥尔摩的瑞典国家艺术博物馆于19世纪初开始筹划建造，经过20年的时间终于在1863年完工。一百多年间又经过数次改建或者修缮，建筑外观在不断改变，内部则变得更加现代。最近的一次翻新就在2013年，历经5年时间于2018年再次重新对外开放。

为了躲避春节假期的严寒，南半球除了有和煦的温暖阳光，还有好吃好喝的惬意时光。墨尔本往北自驾开出3个多小时，就能抵达Lake Mulwala，这在当年是一个巨大的人造蓄水湖，但是南半球漫长的夏季导致这里成为一些澳洲人携家度假贴近自然的好去处。Blacksmith就位于湖边，它集合了小吃，餐厅和酒吧，为每一个度假的过客提供酒水和美食。

Foodhallen成立于2014年，一共在荷兰有三家门店，除了较早在阿姆斯特丹和鹿特丹的分店，最新一家开在了海牙，于2019年10月正式营业。Foodhallen最鲜明的特点就在于它没有被特定的料理菜系所限定，为所有年轻世代的食客融合全世界的料理并进行创新是主厨们一直追求的。

如果你在伦敦想吃正宗的意料，Lina Store 作为一家拥有75年历史的意大利熟食店在伦敦SOHO算是小有名气。从1944年在Brewer Street上开的第一家店开始，Lina Store 一直以传统的意料熟食来打动每一位到访的食客。

如果你喜欢在东伦敦发掘美食和餐厅，对餐吧Bistrotheque应该不算陌生。当融合料理已经遍布英国，位于曼彻斯特的这家Bistrotheque分店却选择了回归传统。它坐落在之前曾是一间巨大老旧货仓的CulturePlex. 现在这里已经被改造成一个集餐饮，娱乐，电影，创意文化等为一体的联合空间。

位于墨西哥东南部的尤卡坦半岛衔接墨西哥湾和加勒比海，由珊瑚和石灰岩构成。其东北端的临海城市坎昆（Cancun）更是一个绝佳的度假地点。相比于已经成为“爆款”的巴厘岛和马尔代夫，坎昆海岛游目前还应该算是比较小众的度假目的地。

Albert Park位于墨尔本近郊，除了漫长的海岸线和细软的沙滩，对于车迷来讲，这里每年举办的F1也是不能错过的旅行选项之一。由于气候和环境的原因这里种满了南半球常见的棕榈树，人口并不稠密，却从来都不缺露天的咖啡店，所以说Albert Park是短期度假的绝佳选择。

MOBY是澳大利亚墨尔本的一家不大的咖啡店，已经经营了三年多。店内的设计致敬了70年代在北美和澳洲等新大陆上比较常见的乡村快餐店的风格。这种风格最早源于意大利的托斯卡纳。水泥灰的店面正中是外带窗口，简约的设计处处体现在每一个细节上。